HT363该品种为中熟食用向日葵杂交种，生育期115天左右，株高240-270厘米，茎粗2.7厘米，叶片数32片。凸盘，倾斜度3级，盘径25厘米左右。籽粒长2.5厘米左右，宽0.8厘米左右，百粒重16克左右，籽仁大而香，商品性好。

父本是引进民间常规种提纯复壮育成的，杂交种适应性非常好，株高260cm左右，茎秆粗壮，根系发达，抗倒伏能力强。花盘大，凸盘，倾斜度3级，授粉结实率高。籽粒饱满，长粒形。皮薄瓤大，口感好，品质优良。